北軽井沢の山奥から物語をつくるスタッフブログです
by sg_kitakaru
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2015年 04月 05日 ( 1 )
春、山の恵み

こんにちは、ぐるぐるです!

今日、キャンプ場をフラフラ~っと散歩していたら、

b0174425_15394971.jpg
フキノトウが生えているではありませんか!

可愛らしい三兄弟です!


こう見るとフキノトウって、
b0174425_17274495.jpg
とても美しい色形をしています。

フキノトウは春の訪れを告げる代表的な山菜です。
まだ蕾の状態で、成長するとフキになります。
まるで成長魚のようですね♪




フキノトウといえば「天ぷら」!

これを食べてしまうのはとても勿体ない気がしますが、早速油で揚げておいしくいただこうと思います!

さぁて、天ぷらの衣に必要なのは、「水」、オーケー、「卵」…あれ?、「小麦粉」…あれ?、「油」…あれ?…。

水しか無いではないか!!?


さぁ、天ぷら衣の材料捜索隊の結成です!(僕1人)

とそこへ、ヒロミンが!
なんと嬉しいことに小麦粉と油を持っていました!!
卵は無かったので、マヨネーズで代用です!
b0174425_18061173.jpg
Ta-dah♪

早速、お塩で頂きます。

サクサクの衣にふんわりとした食感、その中に微かな苦み。

「美味い!!」

どうやらマヨネーズを入れて揚げても問題はなかったようです!

山菜というのは、食べるだけでなぜこんなにも温かみを感じることができるのでしょう?
自然、大地の力がこの小さな体に凝縮しているような感覚さえ覚えます。

ここ北軽井沢の自然の中で暮らしていると、「食べ物」に対してとてもありがたみを感じられるようになる気がします。
これぞ自然の中の食育です!


さぁ、自然界から大地のパワーを頂いて、今シーズンも張り切って行こうと思います!!




四季折々の浅間山麓から
ぐるぐる

by sg_kitakaru | 2015-04-05 18:57 | 樹木・植物 | Comments(0)


カテゴリ
最新の記事
以前の記事
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
最新のコメント
> Koaru&Beet..
by sg_kitakaru at 20:12
12月クリスマスの頃、長..
by Koaru&Beet at 09:54
ご来場ありがとうございま..
by sg_kitakaru at 21:26
先日お世話になりました!..
by ぐるちゃん at 16:05
> トモさん 雨の中、..
by sg_kitakaru at 16:59
どしゃ降りの中、SGさん..
by トモ at 12:34
> oyakata58さ..
by sg_kitakaru at 21:30
天然のアート、美しいです..
by oyakata58 at 23:42
> kunihikosa..
by sg_kitakaru at 20:36
> めいるいパパですさん..
by sg_kitakaru at 20:14
タグ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
Copyright (C) 2009 Sweetgrass. All Rights Reserved.