北軽井沢の山奥から物語をつくるスタッフブログです
by sg_kitakaru
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カテゴリ:売店・フードショップ情報( 22 )
ハルヒュッテオープン!

キレイな夕陽が目に沁みた時

ぽかぽか光の中でまどろむ時

仲間と笑い転げてる時

最高の瞬間って、永遠に心に留めておければいいのにって思いませんか?

私は「食べる」ことも「思い出を体に刻む」行為に近いんじゃないかって感じていて。だから、旅先で地のものを食べることは、その土地に馴染もうとする表れでもあるのかなと思ったりします。

食べる物はみんな生き物。お米も野菜も、もちろんお肉も。生き物の命をちょうだいして、その命を燃やして、体に取り込んで、私たちは生きています。 

浅間山の麓で採れる野菜や穀物は、浅間山が作った土、浅間山から吹き下ろす風、浅間山を通り抜けた水、そして地元の農家さんが掛けた手間や想いが結晶して実りとなったもの。浅間の地に来ていただいたみなさまを「ここでしか」ないものでおもてなし出来たらなとヒロミンと私は、日々アサマヒュッテに立っています。

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同じ思いを抱いていると、なんだか引き寄せられ出会うようになっているみたい。

浅間山をはさんで北軽井沢の向こう側、浅間南麓にある小諸というところで発酵食品の素晴らしさや、地元の伝統食材である雑穀を広めている高地清美さんと言う方に私たちは出会いました。

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高地さんから「身土不二」という言葉を教えていただきました。これは身も土もひとつ。自分の体と暮らしている環境はきっても切り離せない関係で、強く結びついている。だから、身近にあるその季節の旬のものを食べることが、一番体がよろこぶということなのだそうです。

ひとりひとり体は違っていて、その時々によっても体の状態は変わります。自分の体が今、何を求めているのか?それを見極める力を養いたいと高地さんは長野県中だけでなく、全国を飛び回って活動されています。身近な物で自分を組み立てる。その力は、どんな苦境に面しても生きる力となるはずだから。

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ハルからのアサマヒュッテでは、「信州りんご万能ダレの鶏ごはん」をお出しします。そこには、雑穀ご飯に高地さんが作られた「りんごの万能ダレ」で味付けした鶏そぼろが乗っています。

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雑穀は浅間山麓では古くから作られ食べられてきたものです。火山灰土の痩せた土地でかつては稲作が難しく、雑穀しか作れなかったそう。しかし、最近ではその健康効果が見直され、雑穀は現代のスーパーフードとして脚光を浴びています。高地先生曰く、いつもの食事では取りにくい微量成分(セレン、亜鉛、鉄分、食物繊維など)が含まれていて、体だけでなく心の健康にも作用するそう。

また、りんごの万能タレは信州産のりんごがふんだんに使われていて、りんごの酵素が腸まで届き体の中から元気にしてくれます。りんごは浅間山麓のまごころの象徴です。りんごの季節になると、私たちはどこからともなく沢山のりんごをおすそわけしてもらい、元気をいっぱい頂載しています。

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浅間山からの賜物を詰め込んだ「信州りんご万能ダレの鶏ごはん」で浅間の地とつながって、浅間の素晴らしさを舌で、お腹で、体で感じてもらえたら嬉しいです。


■アサマヒュッテランチ 「信州りんご万能ダレの鶏ごはん」で

高地清美さんの発酵調味料と、雑穀ホワイトブレンド(もちあわ、もちきび、大麦ブレンド)使用



FORESTA 高地清美さん「そば団子作り」ワークショップ開催



■売店にてりんごの万能だれ他、食ママ倶楽部の発酵調味料3品、お菓子5品販売



シズカ




by sg_kitakaru | 2018-04-13 22:50 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)
SG売店情報!(良い品揃いました♪)
こんにちは、ぐるぐるです!

SGshopの新商品情報を更新します!


今回は、今まで「大人サイズは無いんですか??」というお問い合わせを頻繁に頂いていたあの商品です!!

そう、「SGオリジナルTシャツ」です!


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今までのビビットなカラーとは対照的な、渋い色合いです!
もう大人の方に焦点を絞っているのが見え見えですね♪♪




…はい、自虐ネタの方はさておいて、


もちろんお子様サイズの販売もあり、お子様が着られても、背面のSGロゴが小さな背中にマッチしてとても可愛らしいです♪

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サイズは大人サイズでS~XLまで!
子供サイズは、110cm・130cm・150cmのご用意となります!

お値段はそれぞれ、

大人サイズ:1,900円+税
子どもサイズ:1,600円+税
になります!

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新しいもの好きのSGスタッフ(右から「ザッキー、(カジー)、ぐるぐる、(ガッツ)」)も、おニューのTシャツに身を包んでおります♪
※スタッフ( )表示は、お呼びでないのに勝手に写り込んでしまった者たちです。まったく、みんな目立ちたがり屋で困りますね~

ところで、僕ぐるぐるは、後ろ姿だけでも往年の「力道山」をイメージしたポーズを取ってみたのですが、全く持って様になってませんね~…。

…はい、結局一番の目立ちたがりは僕でした♪


さて、こちらのTシャツは普段使いも出来るような色合い、品質となっているのでご来場の際の記念に是非一枚どうぞ!!




※SGスタッフお揃いのこちらのTシャツの販売も引き続き行っております(kid'sサイズのみ)ので、ご購入の際はご自身の好みに合わせてお選び下さい!
もちろん!全種類でも全く持って問題ないですよ♪
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四季折々の浅間山麓から
ぐるぐる

by sg_kitakaru | 2015-08-29 11:46 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)
夏だ!サマーだ!売店商品だ!レンタル品だ!
こんにちは、ぐるぐるです!

まず、タイトルを見て、「前後関係まったくないじゃないか!」と厳しいツッコミをお入れになられた方々、申し訳ございません、お許し下さいませ。

特に意味はないのです...。



さて、ということで(?)、この夏入荷した売店・レンタル新商品情報をお届けします!

まずは売店商品!

チャイハネさんでおなじみ、アミナコレクションのハット
そして、シャンティシャンティのハットです。

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とってもおしゃれなハット達♪

僕も一つ購入しました!
今後、自分なりのアレンジを加えて行く予定です♪
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ですが、こちらのハット、おそらく女性用なのかもしれません。

僕の頭では少々小さいのです…。

ですので、男性の方が購入される際はご注意ください!



そして、この夏からレンタルを開始する新商品として、スタンドハンモックをご用意しました!


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料金は\2,160/日、現在、管理棟前にて期間限定で試用出来ます♪

一日限定3台でご用意しております!
早い者勝ちです!!

燦々と煌く夏の日光の下、また涼やかな木陰の中で気持ちよ~くハンモックに揺られてみてはいかがでしょうか?
この機会に是非ご利用下さい♪

レンタル品に関しての詳細はコチラ




四季折々の浅間山麓から
ぐるぐる

by sg_kitakaru | 2015-07-20 15:57 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)
売店新商品 第二報!

こんにちは、ぐるぐるです!

先日のキタカルハイジの売店新商品情報に続き、第二弾!

最もお気に入りの「ココペリ」の紹介は先を越されてしまいましたので、他のオススメを!

こちらです!
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キャンプと言えばマシュマロ!
ロッキーマウンテンのマシュマロ!
…あれ?「MEGA」付いてるぞ?

※mega (形)ー①ものすごく大きい、巨大な
       ②ものすごい、最高の

えっ!?ちょっとすごいじゃないですかこれ!

「キロ」の次に大きくて、「ギガ」の次に小さいあの「メガ」ですよ!
要するにものすごく大きくて、ものすごく最高と言うことですよ!


…はい、ひとりではしゃぎ過ぎました。



こちら、今皆さまの頭の中で想像している「このくらいの大きさかな?」よりも恐らく大きいと思います。

まだ見たことのない方は実際にその目でお確かめ下さい!




ここで、ぐるぐるオススメのマシュマロの美味しい食べ方を紹介します!

皆さん「スモア」という食べ方はご存知ですか?
これは主に北米におけるキャンプスタイルで良く食べられているマシュマロレシピです!

レシピはコチラ!

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ちなみに「スモア」と言う名前ですが、英語表記では「s'more」となります。
これは英語の「some more」の略で、おそらくBBQ後、もう少し食べたい!という食いしん坊さんが命名したのでしょう。
アメリカやカナダにも日本と同じく「デザートは別腹♪」と言う感覚があるみたいですね♪



このメガマシュマロをスモアで頂く。
とても興奮しませんか?
僕はとても興奮します!

皆さまも是非是非お試しください♪




四季折々の浅間山麓から
ぐるぐる

by sg_kitakaru | 2015-04-19 18:21 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)
新商品、続々登場!
こんにちは!

今日は久しぶりに売店事情を。
現在、GWに向け、新商品が続々と登場中!

NO1【 ココペリ 】

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笛をふくことで豊作・子宝・幸運をもたらすといわれる、
ネイティブアメリカンの精霊です!

新登場ココペリで女子スタッフ人気NO1、
「デニムココペリ」!

あなたはどのココペリにしますか?

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NO2【 幸せを運ぶマグカップ KUKSA 】

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白樺のコブを削り出して作られた、
フィンランドやラップランド地方に伝わるマグカップ。

一度、手に取ってみてください。
私も一個持っているんですが、このフィット感がたまらない!
アウトドアにもぴったりですよね。

プレゼントするとその相手が幸せになるとか・・・
大切なひとへの贈り物としてもステキ!

自分で作れちゃうククサのキットもあります。

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今日はここまで!

他にも色々な商品を取りそろえて、
皆さまのご来場をお待ちしております。

キタカルハイジ

by sg_kitakaru | 2015-04-14 19:04 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)
期間限定 炭100円
今日は、朝からSTAFF「フジさん」がソワソワしています。
そして、なにやら手には紙を持っています!
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何やら文字が書かれています!
近づいてみると・・・
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なんと!
100円(税抜き)で炭が販売しているじゃないですか!!
しかも、詰め放題!

こんなにお得なセールをフジさんありがとう♪
皆さまもこの機会に是非お買い求めください。

浅間高原から365日・・・

ジュンジュン
by sg_kitakaru | 2014-09-08 16:41 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)
冬物セール品
今、管理棟では冬物商品のセールを行っています。

心もほっこりする商品が沢山あります。
これを着れば心も体もポッカポッカです。
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ポンチョやネックウォーマー・手袋・ブランケット・帽子などなど!
可愛らしい商品が30パーセントOFFです!
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まだ、寒さが残る北軽井沢では必要な装備ですね♪
温かなぬくもりがここにあります。

この機会にぜひお買い求め下さい。

浅間高原から365日・・・

ジュンジュン
by sg_kitakaru | 2014-03-15 21:29 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)
あったかアイテム、あったかタイム
こんにちは!

現在の気温、0度。
日があたっているせいかそれよりも暖かく感じ、ぽかぽかいい天気です。

今日は売店のあったかオススメアイテムを紹介します。

* ハンドウォーマー ¥2,000~ *

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私ハイジも大好きな「SHANTISHANTI」さんのハンドウォーマー!

先週末、新色追加しました!
ここ最近、毎年仕入れているんですが、可愛いだけでなく、
裏地がフリースみたくなっていて、本当に暖かくて、
私もつい毎年買ってしまいます!

他にもレッグウォーマーやポンチョ、帽子などなど。

まだ寒い日が続くので、近々、誕生日を迎える家族やお友達、
恋人へのプレゼントにいかがですか?


* グラデーションキャンドル ¥1,200~ *

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次は、見ているだけどほっとしてしまうアイテム。
キャンドルアーティスト、MASAさんのキャンドル。

MASAさんのキャンドルを灯すと、炎を見つめているだけで、
このキャンドルをつくったMASAさんの想いが伝わってくる、
そんな気がします。

炎を見つめほっこり、炎を見つめている子供や家族の姿を見てほっこり、
電気でないやさしい灯りに包まれほっこり。

一日だけ、1時間だけでもいいんです、
電気のない時間、キャンドルだけで過ごす時間を愉しみませんか?

まだまだ他にも紹介したいアイテムがありますが、今日はこのへんで。

皆さんもあったかアイテムや、あったかタイムを使って、
風邪をひかないようにしてくださいね。

キタカルハイジ
by sg_kitakaru | 2014-01-23 13:00 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)
薪3束¥1500
寒さが増し炎の温もりが大切な時期になりました。
それと共に薪を使用する機会も多くなります!

そこで、4月20日まで限定で薪3束¥1500円で販売致します!
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炎ってみているだけで心が落ち着きますよね♪
そんな、炎が僕は大好きです。

是非この機会に大切な人と炎の温かさを感じてください。

浅間高原から365日・・・

ジュンジュン
by sg_kitakaru | 2014-01-11 19:29 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)
焚きつけセット
朝晩の冷え込みが激しくなってきています。
最近では、10℃を下回る日が多くなってきています!
ご来場の際は、暖かい服装のご用意をお忘れないようにお願いします。

そこで、暖かく過ごしてもらうためお得な「焚きつけセット」をご用意致しました。
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火起こをしたことのない方や、焚きつけが苦手な方にオススメです。

キャンプ場で暖かい炎を眺めながら過ごしてみませんか?

浅間高原から365日・・・

ジュンジュン
by sg_kitakaru | 2013-09-26 16:04 | 売店・フードショップ情報 | Comments(0)


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